1 кг рыбы (порезанная на кусочки)
200-300 г риса
300-500 г овощей в ассортименте
750 мл воды
1/2 ч.л. соли
Соус: 2 ст. л. сметаны, 2-3 ст. л лимонного сока, 2 ст. л. муки, специи
Налейте в чашу воды , добавьте 1/2 ч .л. соли, установите паровую корзину с рисом, сверху положите порезанные овощи.
На нижний поддон паровой приставки уложите кусочки рыбы, установите на чашу и готовьте 20 мин./ST/ск.2.
Снимите паровую приставку, рис с овощами из паровой корзины выложите в центр блюда, по краям уложите кусочки рыбы.
В бульон, который остался после приготовления риса с овощами и рыбы, добавьте все ингредиенты для соуса и варите 3 мин./90С/ск.3. Полученный соус подавайте вместе с основным блюдом.
