80 г круглого гороха
1 средняя морковка
1 средняя луковица
50 мл сливок
Зубчик чеснока
Пучок зелени
Соль, перец
800 мл горячей воды
Измельчите зелень и чеснок, выложите. Измельчите горох 20 сек./ск.10, выложите.
Морковь и лук измельчите 7 сек./ск.5, добавьте масло и пассеруйте 4-5 мин./100С/ск.1.
Добавьте горох, воду, соль, перемешайте 3 сек./ск.4.
Готовьте 10-12 мин./100С/ск.2, за 2 мин. до окончания влейте сливки через отверстие в крышке. Суп взбейте 1,5 мин./ск.5-6-7.
