1-2 зубчика чеснока
Зелень укропа, петрушки
200 г капусты
2 средние картофелины
100-150 г свеклы
100 г моркови
100 г лука
2 помидора (без кожицы)
10 г растительного масла
1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. перца
1,5 л горячей воды
Зелень и чеснок измельчите 3 сек./ск.9, выложите.
Картофель порубите 7-8 сек./ск.4-5, выложите на одну половину поддона, капусту порубите 4-5сек./ск.4-5, выложите рядом с картофелем.
Свеклу порубите 7 сек./ск.5, выложите в корзину, на свеклу выложите порезанные дольками помидоры.
Морковь и лук порубите6-7 сек./ск.5, добавьте масло, пассеруйте 5 мин./100С/ск.1.
Налейте в Чашу воду, установите паровую приставку, закройте, вставьте корзину и поддон, закройте крышкой. Готовьте 30 мин./ST/ск.1.
Готовый суп вылейте в супницу, добавьте специи и зелень с чесноком.
