3 средние луковицы
1 средняя морковка
40 г растительного масла
600 г свинины или телятины кусочками 3*4 см
2 соленых огурца
Огурцы измельчите 3-4 сек./ск.5, выложите.
Лук и морковь измельчите 4-5 сек./ск.5, добавьте масло и пассеруйте 5 мин./100С/ск.1.
Добавьте мясо и тушите 20 мин./100С/ск.1. Добавьте огурцы, соль, перец и тушите еще 8 мин./100С/ск.1.
