Меню
Рецепты

Паровые котлетки с овощами и рисом

Первые шаги
Ингредиенты:
350-400 г мяса
1-2 луковицы
70-100 мл молока или воды
30-40 г хлеба
1100 мл воды
150 г пропаренного риса
специи, соль


Пошаговый фоторецепт


Шаг 1
Возьмите 350-400 г подмороженного мяса кусочками. Мясо порубите порциями по 
200 г 12 сек./ск.8, выложите.

Шаг 2
Положите в чашу 1 или 2 луковицы (по вкусу), порубите 4 сек./ск.5.

Шаг 3
К луку положите порубленное мясо, добавьте специи, соль, (70-100 мл молока или воды, черствую булочку 30-40 г), перемешайте 30 сек./ск.3, выложите и слепите котлетки, сложите в корзину паровой приставки.

Шаг 4
Налейте в чашу 200мл хол. воды, закройте, несколько раз нажмите кнопку PULS. Слейте, сполосните. Всыпьте 150г пропаренного риса в паровую корзинку. В чашу налейте 900мл кипятка, установите в нее паровую корзинку, закройте крышку. Установите 30 мин/ST/ск.1

Шаг 5
Паровую приставку установите на чашу и закройте, вставьте корзину с котлетами и поддон. В поддон приставки на свободное место уложите овощи свежие или замороженные, закройте крышкой.

Шаг 6
Готово! * Обычно круглозерный или длиннозерный рис варятся на пару 15 –18 мин., пропаренный – 25-30 мин., бурый – 30 мин.