400 г филе лосося кусочками 4*5 см
1 средняя морковка
1 средняя луковица
3 картофелины
100 г сливок (23%)
10 г масла растительного
Пучок укропа
Соль, свежемолотый черный перец
1000-1100 мл горячей воды
Зелень измельчите 3 сек./ск.9, выложите.
Лук и морковь измельчите 5-7 сек./ск.5, добавьте масло, пассеруйте 4 мин./100С/ск.1.
Картофель порежьте кубиками, сложите в паровую корзинку. В чашу налейте горячую воду, посолите, вставьте паровую корзинку с картофелем.
Готовьте 10 мин./100С/ск.1.
На картофель положите рыбу, влейте сливки и готовьте еще 10 мин./100С/ск.1. Не открывая крышку чаши дайте настояться 5-7 мин., вылейте в супницу. Добавьте рубленую зелень и перец.
