500 г яблок (2 шт.)
500-600 г творога
3 яйца
60 г манной крупы
30-40 г сливочного масла
80 г сахара
30 г молотых сухарей
Яблоки очистите от кожицы, нарежьте тонкими дольками.
Отделите 1 яичный желток, остальные яйца поместите в Чашу, добавьте 50 г сахара и взбейте 20 сек./ск.6, добавьте творог, манную крупу и перемешайте 30 сек./ск.3.
Дно формы смажьте сливочным маслом, посыпьте сухарями. Половину творожной массы выложите ровным слоем в форму, сверху уложите яблоки, посыпьте оставшимся сахаром и разложите оставшееся масло и сверху оставшийся творог. Слегка взбейте желток, смажьте им поверхность. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте режим 2/ термостат 7-6/ 30-35 мин.
