5 яиц
120 г молока или сливок
1/2 ч.л. соли
Щепотка мускатного ореха (по желанию)
500 мл кипятка
Все ингредиенты, кроме воды, поместите в чашу, перемешайте 15 сек./ск.5, вылейте в форму (или 2), которая по размерам входит в корзину паровой приставки, готовьте 30 мин./ST/ск.1. Не открывая крышки, дайте постоять еще 5 мин., затем выложите омлет и порежьте.