1000 г разваривающегося картофеля кусочками
1/2 -1 ч.л. соли
350 г молока
30 г сливочного масла (можно больше)
30 г тертого сыра пармезан
Вставьте насадку для взбивания, картофель положите в чашу, влейте молоко и посолите. Готовьте 25 мин./100С/ск.1.
Добавьте масло и сыр, взбейте пюре 20 сек.- ск.4 (5-6 сек.)-3 (15 сек.).
