Меню
Рецепты

Суп грибной с чечевицей

Супы
Ингредиенты:
200 г свежих шампиньонов (можно замороженные или сезонные грибы)
1 луковица
1 морковка
50 г корневого сельдерея
200 г красной чечевицы
Соль, перец
10 г масла
1000 мл горячей воды

Грибы измельчите (или порежьте) 4-5 сек./ск.4, выложите.
Лук, морковь, сельдерей положите в чашу, измельчите 5-6 сек./ск.5, добавьте масло и пассеруйте 4 мин./100С/ск.1.
Добавьте чечевицу, горячую воду варите 20 мин./100С/ск.1, через 7 мин. после начала приготовления в отверстие крышки добавьте грибы*.
Посолите, поперчите.
*если это замороженные шампиньоны или сезонные грибы кладите вместе с чечевицей и готовьте 25 мин.