200-250 г капусты свежей (или кабачков)
1 луковица
400 г мяса подмороженного кусочками
1 яйцо
20 г свежего имбиря (по желанию)
Приправы, соль, масло 20 г
СОУС:
2 помидорки (или 1 ст. л. томатной пасты)
200 г сметаны
1 ст.л. муки
Соль
Мясо порциями по 200 г, порубите 12 сек./ск.8, выложите. Лук поместите в Чашу, порубите 3 сек./ск.6, добавьте капусту, порубите 5 сек./ск.5, добавьте к капусте мясо, яйцо, соль и перемешайте 20 сек./ск.3, фарш выложите, слепите голубцы. Уложите их в смазанную маслом форму и запекайте в разогретой духовке 25 мин./режим 3/термостат 7.
В Чашу поместите помидоры, сметану, соль, муку, взбейте 12 сек./ск.7, доведите до кипения 5 мин./100С/ск.3, затем еще раз взбейте 15 сек./ск.7. Полейте соусом готовые голубцы.
Можно приготовить голубцы в паровой приставке – 30 мин./ST/ск.1.
