Меню
Рецепты

Соус грибной (1)

Соусы
Ингредиенты:
200 г грибов
120 г лука-репки
30 г растительного масла
250 мл горячей воды
20 г кукурузного или картофельного крахмала
Соль, свежемолотый черный перец

Грибы измельчите 5-8 сек./ск.4, выложите.
Лук измельчите 5 сек./ск.5, добавьте масло и пассеруйте 6 мин./100С/ск.1 без мерной чашки.
Добавьте грибы и тушите 7 мин./100С/ск.1.
Добавьте воду, соль, перец, крахмал и варите 5 мин./100С/ск.3.
По желанию взбейте 20 сек./ск.6-7-8.