400 г молока
50 г сливочного масла
2-3 ст. л. муки высшего сорта
1/2 ч.л. сол
Щепотка мускатного ореха
Установите насадку для взбивания, положите все ингредиенты в чашу и готовьте 6,5 мин./80С/ск.3.
Если добавить 1 ст.л. плавленого сыра, получится вкусный соус к цветной капусте, если измельченный хрен – вкусный соус к мясу.
