Меню
Рецепты

Приготовление с приставкой для готовки на пару

Основные функции
Приготовление на пару – это самый здоровый способ приготовления пищи. Пар можно использовать для бланширования, тушения, стерилизации, разогревания и размораживания продуктов. В паровой приставке (для приготовления на пару) все готовится очень бережно, т.к. витамины и питательные вещества не растворяются в воде.

При приготовлении на пару Вы можете отказаться от масла. Продукты сохраняют собственный вкус, и цвет, и форму. В паровой приставке Вы можете готовить в двух уровнях, а также использовать в качестве дополнительного уровня паровую корзинку в миксерной чаше, что позволит Вам приготовить за один раз целое меню при использовании только одного источника энергии.

Примите во внимание, что при приготовлении в приставке, нужно налить не менее 0,5 л воды на каждые 30 мин. готовки на пару и на каждые дополнительные 15 мин. еще по 0,25 л, если в рецепте не указано иначе. Загущать жидкость можно только тогда, когда блюдо в приставке уже готово.