120 г маргарина или сливочного масла
250 г воды
250 г муки
5 яиц
Взвесьте муку.
Положите в чашу маргарин и воду, прогрейте 5 мин./100С/ск.1.
Установите 1,5 мин./ск.4, всыпьте через отверстие в крышке муку, как только тесто станет однородным, сбросьте программу. Снимите крышку, дайте чуть-чуть остынуть тесту.
Установите 2 мин./ск.3, вбейте яйца (по очереди). Тесто должно получиться гладким, отставать от стенок чаши.
Противень выстелите бумагой для выпечки. Чайной ложкой* (или кондитерский мешок), окуная ее в холодную воду выкладывайте тесто по 1 ложке, на расстоянии 4-6 см.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке режим 2/термостат 7/ 20-25 мин. и оставьте на 7-10 мин. при приоткрытой дверце. Выньте из духовки и дайте полностью остыть.
*размер и форму можно делать по-своему усмотрению
