Рецепты

Блинное тесто

2020-07-14 16:50 Выпечка
Ингредиенты:
500 мл молока
450 мл холодной воды
3 яйца
350-400 г муки
1,5-2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара (можно по вкусу)
40 г растительного масла

Вариант 1
Все ингредиенты поместите в чашу, 30 сек./ск.6-7.

Вариант 2
Отделите белки от желтков. Охлажденные белки поместите в чашу, установите насадку для взбивания и взбивайте 4 мин./ск.5. Белки выложите. Сделайте тесто по 1 варианту, без белков, затем добавьте белки и перемешайте 10 сек./ск.5.