Отправка заказа...
Фамилия*
Имя*
Отчество*
Контактный телефон*
E-mail
Адрес доставки
Способ доставки

до двери

до пункта выдачи заказов

В случае доставки до пункта выдачи заказов мы подберем ближайший к вашему адресу пункт выдачи заказов и согласуем с Вами в момент подтверждения заказа.

Комментарии
Условия доставки и оплаты
* - обязательно к заполнению
Выберите город:
Москва
Екатеринбург
Новосибирск
Москва:
+7 (495) 514 85 74
Екатеринбург:
+7 (343) 203-1713
Новосибирск:
+7 (383) 210 10 56



Цена: 49 950

Манты

Ингредиенты:
ТЕСТО:
350-360 г муки
150 мл теплой воды
1 яйцо
До 1 ч.л. соли
700 мл горячей воды (прим. 900 градусов)
20 г растительного масла для смазывания корзины и поддона
ФАРШ:
400 г мяса без пленок (баранина или другое)
100 г подмороженного кусочками сала (свиное или бараний жир)
4 луковицы
Перец, соль по вкусу
1 ч.л. зиры (кумин), молотой или целой
Можно добавить тыкву или капусту

Тесто (см. раздел Выпечка, рецепт Тесто для пельменей, мантов)

  • Тесто положите в миску и накройте полотенцем или положите в пакет на 30 мин.
  • Тесто разрежьте на 4 части и сделайте из них 4 колбаски, каждую разрежьте на 5-6 частей. Каждую часть тонко раскатайте скалкой в круг. Положите на середину фарш (прим.1,5 ст.л.), соедините по 2 противоположных конца в середине и образованные уголки попарно соедините ещё раз по бокам.
  • Смажьте маслом дно корзины и поддон. Разложите манты таким образом, чтобы пар мог свободно проходить (прим. на расстоянии 1,5-2,0 см).
  • Налейте в чашу воду, установите приставку и готовьте 25 мин./ST/ск.2.
  • Фарш

  • Измельчите сало 7-8 сек./ск.8.
  • Добавьте лук 6 сек./ск.5 (если добавляется тыква или капуста, то все вместе), выложите в миску.
  • Мясо по 200 г измельчите 10-12 сек./ск.6-7.
  • Все сложите в чашу, добавьте соль, перец, зиру, немного холодной воды и перемешайте при помощи лопатки 1 мин./ск.3.
  • Можно сделать фарш для вегетарианцев, заменив мясо грибами, капустой, тыквой и т.д.

  • Отзывы Добавить отзыв

    Отличная кухонная машина Sekrett. Испытана в работе у меня и моих друзей. Делает ВСЕ! От простого взбивания, до приготовления супов, рыбных и мясных блюд на пару.  Благодаря книге рецептов для Sekrett мне больше не нужно обращаться в интернет для поиска рецептов. Вещь просто необходима на кухне, особенно, когда большая семья. Спасибо кухонной машине Sekrett!!

    Дарья (27 лет)
    Москва

    Вот уже 9 месяцев являюсь счастливой обладательницей кухонного комбайна Sekrett. Плитой пользуюсь только, чтобы блины испечь или котлетки обжарить, все остальное делаю на нём. Мои действия сводятся к тому, чтобы помыть, положить, запрограммировать и пойти заниматься своими делами. И всё! Нет необходимости стоять и помешивать, следить, чтобы не убежало или не пригорело. На праздник готовить одно удовольствие: 3-4 блюда одновременно.

    Катя (20 лет)
    Москва

    См. все отзывы